Smulan´s Tankar

Det första som jag provade på att göra var ett bröd à la LCHF.

Här kommer receptet:
• 200g linfrön
• 50g sesamfrön
• 50g hasselnötter
• 50g mandel
• 50g fiberhusk
• 2tsk bakpulver
• 50g smält smör
• 250g keso
• 1dl creme fraiche
• 6ägg
• solroskärnor att strö över när den är klar.

Mixa alla nötter & frön till mjöl. Blanda ihop mjölet med de andra ingredienserna och häll ut i en avlång form. Jag la ett bakplåtspapper i formen innan jag hällde i degen.
Grädda i ugnen på 175grader i 60-80min.