Smulan´s Tankar

Idag har jag tänkt göra mig en omeletteulle med baconröra till frukost/lunch.

Perfekt bakfylle frulle för er som var ute och rumlade igår och behöver nått fett att starta dagen med :-)

Här har ni receptet:
Baconröran
1/2 paket bacon
1msk finhackad lök
1/2dl majonäs
1/2dl creme fraiche
Peppar

Omelett
4ägg
4 msk grädde
Smör till stekning

Stek omeletten på båda sidorna.
Blanda ihop röran. När omeletten har kallnat något så kleta på fyllningen och rulla ihop.

Tada! Bon apetit!