Framme i Karlstad
På promenad genom stan...


Beer Can Chicken
Man köper en hel kyckling. Saltar och pepprar efter smak och tycke, sedan öppnar man en öl och ställer den på grillen. Efter det placerar man kycklingen så att den "sitter" på ölburken.
Jag tar en promenad så länge för det ska tydligen inte vara klart för än vid 20:30. På med skorna och iväg!

Grillparty på lunchen
Grillen kanske är kvar imorgon så man får ta med sig en stek och slänga på ;-) Undrar om det är " bring your own grillkol som gäller" hmm.. skulle ha frågat.

Minus med sommaren

Mums för kyckling
Till och med Kalle som inte är så jätteförtjust i broccoli annars tyckte att det smakade jättegott.

TACK!
Idag ska vi äta kycklinglårfilé med gräddstuvad broccoli. Får se vad Kalle tycker om det. Kalle + Broccoli=NOno! ;-)
Kvällslyx


2st paket


Nu är det klippt
Nu när jag fick min första faktura så skulle allt betalas pronto, med en gång. Har aldrig hört att man måste betala allt på en gång på ett kreditkort? Man brukar ju kunna betala en summa och lämna resten till ex månaden efter om man vet att man får mer pengar då. Självklart vet jag åxå att det tillkommer en ränta på det man inte betalar med en gång. Men så jobbar alltså inte First Card utan allt tillbaka med en gång.
Fakturan är nu betald. Kontot är uppsagt och kortet klippt. Bye Bye!

Tåget bokat!

30min

Favorit i repris

LCHF dag 2

Dagens middagstips

- 3dl Mandelmjöl
Spelas just nu
100% LCHF
Så imorgon startar vi! Eller nej, vi börjar inte imorgon, vi börjar NU! Nettan hade gjort en fantastiskt god kycklingpaj med soltorkade tomater som hon bjöd på i helgen. Både jag och Kalle tyckte den var helt fantastiskt god och nu ska vi försöka oss på den själva. Fast pajbotten ála LCHF då förståss.

Midsommar i text
Midsommar i bilder





Glad midsommar!
Hantverkare, suck!

Dagens skörd
Mums!

Fotsteg utanför fönstret
Aktiva och morgonpigga gubbar som redan åkt från Mellerud så tidigt att de är hos oss kl 06:20.
Ska bli spännande att se vad de har hunnit med ikväll när jag kommer hem :-)
Picknickkorg, check!

Sommarens favorit

Sommarpjuxen på

Lager157

Sommartecken


Inga news
Har pratat med Nettan på telefon ikväll och styrt upp planerna för midsommarhelgen. Kalle och Ulrik pratar ju i telefon flera gånger om dagen men de kommer ju aldrig fram till några planer. Så det är lika bra att proffsplanerarna tar hand om det ;-)
Vi hoppas ju naturligtvis på strålande solsken under midsommarhelgen så planen nu är att packa en picknick korg och styra kosan mot baldersnäs. Det brukar vara ett väldigt trevligt firande där uppe med att klä midsommarstången, dans och lekar.
Så vi får härda ut dessa 3 arbetsdagar innan vi äntligen får gå hem och fira en riktigt svensk midsommar.
Hur firar ni midsommar? Och vart firar ni?
Måndag 18juni
En kollega gick på mammaledighet i fredags, en är på semester, en annan är utlånad till annan avdelning så idag är vi alltså bara 3personer som sitter här. Vi förbereder oss inför sommaren då det är tänkt att vi ska endast vara 2pers på plats.
Promlem med blogg appen
Det fungerar inte att logga in på bloggs app för att kunna uppdatera via mobilen. Det måste vara fler än jag som har problem med detta??? Jag hittar ingenstans på www.blogg.se vart man kan anmäla fel med sidan. Någon som vet? Klickar man på "kontakter så kommer det upp ett felmeddelande att "sidan kan inte visas".
Fruktansvärt störande! Teknisk ansvarig på blogg.se´s APP bör ju iaf börja jobba!
Färgar håret
Kalle är och spelar med killarna så han kommer väl hit när han är klar så åker vi hemåt igen.

Blixtvisit till Mellerud imorgon
Är det dax att sussa snart kanske? Kalle ligger bredvid och snarkar som en liten gris och jag är inte speciellt trött om jag ska vara ärlig. Vad göra? Rumle någon? :-)

Nyklippt Äntligen

Fick ett par solbrillor på köpet som faktiskt såg rätt OK ut på mig. Kommer användas i sommar så fort bara solen behagar titta fram.

Årets sommarplåga - Grym låt!
Vin på Majsans altan
Maria hade handlat en fläskfile som vi grillade, en sallad och så givetvis de baconlindade fetaostarna *mUms* Sedan satt vi faktiskt ute hela kvällen, Kalle kom inte och hämtade mig förän efter midnatt.
Här kommer lite bilder från vår date :-)


Blogg.se via Iphone
Hittar inte heller några kontaktuppgifter till någon som verkar ha hand om blogg.se heller. Någon som vet? Läser ni detta och om det är fler som har samma problem, PLS fix it!!!
Sommaraktivitet med jobbet
Här kommer lite bilder från kvällen. Enjoy!



Fredag och SOLEN skiner!!
När klockan slår 18 så tar jag mitt pick och pack och tar några tjola-hoppsasteg bort mot centralen. Ska in i Nordstan och brottas med alla andra som inte vart på bolaget i tid inför helgen. Sen sätter jag mig på buss 25 mot "Majsans altan". Åh vad det ska bli trevligt och ses! Äta lite god grillad mat och dricka rosé och bäst av allt UMGÅS! :-)
Här är min bästa fina Maria!

Dagens garv/chock
Vi har en liten radio här på kontoret som vi kallar för Denver. Min gamla kollega Malin tog med sig den när vi jobbade ihop för typ 1,5år sedan. Vi tyckte det var så tyst på kvällarna när vi jobbade till kl 20 och vi hade inga högtalare på våra datorer.
Malin slutade för ett år sedan och lämnade kvar Denver hos mig. När Johanna kom hit samtidigt som Malin gick så blev även hon väldigt förtjust i Denver.
Ända sedan han kom hit så har vi alltid fått flytta runt honom och leta efter bra mottagning så man får in nån annan kanal än P1.
Idag, 2år senare, säger Sofia, en annan kollega, "vad är det här för knapp?" å vips drar hon upp en 30cm lång antenn.
Min och Johannas haka var nere på golvet i 3min innan vi båda bröt ut i världens asgarv! "WTF!!!!! Finns det en antenn????" :-)
Oj oj oj... Torkar fortfarande tårarna efter allt skratt. Tänk att man inte ens har kollat efter den utan bara antagit att " ok, nu är det bara så". Haha. Kläntärchel ;-)
Bra! Duktig kissemiss!
Imorse när vi kom upp så låg det en halväten död mus utanför sovrumsdörren.
Nu när vi kom hem låg det en död fågel i vardagsrummet och en död fågel i köket... Fjädrar ÖVERALLT!!!!!!!!!!
Innekatt? Öh... JA!
Fotogenomgång
Ikväll har jag kollat igenom alla mina ifån bilder som ligger i en mapp på datorn. Vad mycket trevliga saker man vart med om det 6senaste månaderna. Bl.a. Vår resa till Mallis med jobbet i mars, en annan resa till Sälen med andra kollegor mm...
Alla dessa foton ligger nu uppe i två olika album på FB för er som är vän med mig där kan kika in dem. Ni andra snooze you lose ;-)
Albinosnigel?
Denna ovanliga ( för mig iaf) snigel träffade jag och mamma på under vår promenad i helgen.
Har ni sett en vit snigel som denna förut??
Matchen igår
Såg ni Sverige-Ukraina igår eller? Vi satt bänkade i soffan och skulle titta på matchen eftersom det ändå var Sverige som spelade. Matchen skulle börja kl 20:00 stod det på tv.nu (innan dess skulle det vara försnack eller vad det heter). Kl 20, på med svtplay (eftersom vår antenn är paj), tjöt tjöt tjöt.... Tror inte matchen började förän strax innan 21? Tio minuter in i matchen började jag gäspa och frågade mig skälv varför jag ens kollar? Jag tycker inte fotboll är så kul från början så varför skulle det vara roligare bara för att det är EM? Knäppjök :-)
Såg iaf första halvlek sedan somnade jag på soffan. Kalle fick buffa på mig när matchen var slut och då lufsade jag typ i sömnen in till sovrummet och somnade på två röda.
Det roliga i detta fiasko när Sverige förlorat en match är att ALLA på jobbet helt plötsligt blir experter på fotboll och speltaktik :-). Finns det någon som vart på jobbet idag där man inte pratat om fotboll? " VI skulle ha gjort såhär eller så där istället" " vad gjorde Zlatan egentligen när han inte hade bollen?" mm mm...
Nästa match för Sverige är tydligen på fredag sägs det. Den ska jag inte se för då ska jag sitta hemma hos Majsan på hennes altan, grilla, dricka rose och snacka skit. Åh vad kul det ska bli!!!! Så länge sedan vi gjorde det. Vi ska även försöka se om vi kan stämma träff med skåningarna för en tur neråt.
Jävla skitdag ta slut snart!!
Imorse kl 9 kallades vi och 4 avdelningar till in på ett möte i ett konferensrum. Ingen visste vad som skulle meddelas. Men när typ allas chefer + personalchefen kliver in genom dörren så fattade nog alla vad som var på gång. Men att det var totalt 5pers som skulle bort trodde nog ingen. På min avdelning ska 3st av de 5tjänsterna plockas. Så dagen har som ni säkert kan förstå vart mindre munter. Alla har gjort det de ska men så fort telefonerna tystnat så har man nästan kunnat ta på tystnaden. Alla funderar och pratar med varandra om vad man tror kommer hända. Allt ska vara klart inom en vecka.
Fy fan det kommer vara den längsta veckan ever.
Sugen på en kryssning?
Snart dax å sussa efter en intensiv helg och surfade in lite snabbt på Aftonbladet och hittar en artikel om Tallink Silja Lines sommarkryssning till Riga.
Marknadsför man sig så här? Någon som är sugen på kryssning? Kanske nån 18-22åring? Synd att de inte får åka pga det säkert är en åldersgräns på 23år *HAHA* :-)) det brukar det ju iaf vara.
1000 TACK!!!
Tack, tack , TACK!!!! :-))
Dag 2 : Måla & dra el
Vi körde igång tidigt idag med och fortsatte måla andra strykningen i uterummet. Pappa och Kalle har vart en sväng på jula och Bauhaus för att köpa de sladdar mm som tog slut igår. Idag är det väldigt ruggigt ute eftersom det regnar, men man uppskattar iaf att taket är på plats så man slipper ha på sig regnkläder.
Igårkväll hade min vän Anncha en drinkfest på hennes balkong som jag och många andra goa töser var inbjudna till. Jag hade verkligen sett fram emot detta!!
Förra helgen skulle mina päron ha kommit hit och hjälpt oss måla och dra all el men eftersom deras katt var tvungen att opereras akut så kunde/ville de inte lämna honom ensam. Vi fick alltså skjuta på det. Eftersom glasdörrarna är beställda och ska komma om 1,5v så var vi tvungna att ta det denna helgen.
Det är SÅ typiskt att det alltid är saker som ska krocka! Jag hade verkligen velat vara med tjejerna igår och jag är helt säker på att de hade the time of their life.
Men jag var verkligen helt slut efter att ha vart igång hela dagen med målning, hjälpa killarna med div saker, fixa mat mm. Lite mat på kvällen och en dusch senare så däckade jag som en klubbad säl i sängen.
Ibland måste man göra mindre roliga saker för att det i slutändan ska bli väldigt bra. Jag längtar tills vi är klara med allt fix här för då ska jag bjuda hem mina goa kollegor på en bad och grillkväll. Det lovar jag!
Ibland måste " a man got to do what a man got to do så e det bara"- som Reine skulle ha sagt ;-)
Målar hela världen lilla mamma
Bra arbetsfördelning
Två arbetar och en läser tidningen ;-))
God morgon Sverige !
Nu är vi uppe och förbereder brunch för mina föräldrar som är på väg ner för att hjälpa oss idag. Fick en lägesrapport från vägen och de skumpade tydligen fram längs med 45:an i 60km/h eftersom de har med så mycket brädor ner på släpet. De är nog här om en timme skulle jag tro.
Kalle har under tiden åkt till maxi för att komplettera lite juice och bröd. Själv håller jag på och fyller en diskmaskin och plockar lite.
Bästa köpet
Jag ångrar inte för en sekund att vi köpte spat! Bästa köpet i år! Oj oj oj vad det är underbart att krypa ner när man hör regnet smattra på taket och på altanen runt omkring.
Nu håller Kalle på att förbereda maten genom att göra egen bea. Fredagar är väl underbara när man har hela helgen framför sig och inga fasta tider att passa. I love it.
Trevlig helg på er!
Hel igen
Nu äntligen känner jag mig hel igen. För ikväll efter jobbet åkte jag in till Guldfynd och hämtade ut våra ringar som vi lämnade in på putsning för över 1 månad sedan. Åh vad fina de är! Precis som de var från allra första stund.
Lyckliga igen! :-)
Liten sjukling
Lille Nisse har ett sår på halsen och slickar hela tiden så nu hade han slickar upp såret. De fick åka till veterinären och sy ihop stackarn igen.
Eftersom han varken kan gå ut eller äta i matskålen på egen hand med den där tratten på huvudet så åkte mamma och syrran till polarn & pyret och köpte en liten t-shirt.
Titta vad söt!! :-)
Torsdags tacos
Lite vardagslyx innan helgen. Idag blev det tacos till middag och det var såååå gott! Jag älskar egen gjord guacemole för den färdiga smakar röv på burk.
Imorse vaknade man och trodde att det var måndag men blev genast lycklig som ett barn på jul när man kom på att det faktiskt var torsdag. Underbart, bara en dag kvar till helgen. Jag jobbar sena passet imorgon men det gör inte ett skit för det är FREDAG!!! :-) har inga som helst planer utan tar dagen som den kommer.
Har två saker som jag inte får glömma bort imorgon. Det första är att jag ska åka direkt efter jobbet till Guldfynd i Nordstan och hämta ut våra ringar som har legat klara och väntat på oss i över en månad!! Hade helt glömt bort dem. Men nu så.
Sen fick jag ett sms idag att mitt paket från Ellos har kommit och det glömde jag ju givetvis bort att hämta ut när jag ändå var på maxi förut. Så imorgon blir det till å prova lite nya kläder som kommit. Visar er imorgon ev vad det blev.
Kram på er!
Räcker det?
4kg kattmat. Borde väl räcka i ett par veckor? Tss... Den här katten äter som en mindre häst så det är säkert slut innan helgen är över ;-)
Välkommen tillbaka!!
Denna tror jag kom förra sommaren och har nu gjort comeback i min ICA affär. Lyckan är total!! :-)
Har ni inte provat den? GÖR det!!
Kalle spelar nationalsången på gitarr
Så duktig han är min egen lilla Rockstar!
6:e juni = Sveriges Nationaldag
Hoppas ni också får en fantastisk dag! Kram på er!
Nationaldagen imorgon
I vårt grannland Norge firar man ordentligt. Där klär man upp sig i kostym, folkdräkter och går ut på gatorna och sjunger och dansar ihop. Samma gäller för många andra länder. Varför är det så tabu i Sverige att man inte firar sitt land och sjunger sin egen nationalsång? Om man gör det så anses man vara rasist? Jag fattar inte!? Vad är skillnaden på att fira sitt land i sverige eller fira sitt land i norge eller Usa??? I de 2 sistnämnda anses man ju lite udda om man inte är med och firar.
Hur kommer ni fira Nationaldagen där ni bor? I Sverige har vi ju ganska starka mattraditioner kring våra högtidsdagar. Men vad äter man egentligen en sån här dag? Äter vi samma saker som vi gör på jul, midsommar och påsk dvs jansson, köttbullar och sill?
I lager-hyllan
Har precis vart en sväng på bolaget och köpt lite godis inför ledigheten. Hittade då denna som normalt är en beställningsvara och som tydligen var så poppis att den sålde slut på rekordtid.
Har ni testat den?
Uppdaterat oss
Har precis lagt på luren efter att ha pratat 1h 40min i tel med min andra hälft Sara. Det blir alltid minst så här långa samtal när vi pratar i tel i och med att vi inte pratar så ofta. När vi väl hörs så har vi ju en hel del att prata om.
Det blir alltid lite skitsnack om div saker, uppdateringar om jobb, sambos, gemensamma vänner, när vi ska försöka ses nästa gång osv... Nästa gång vi ska ses blir efter midsommar i ksd. Jag har inte vart och sett Saras lgh som hon flyttade in i för snart ett år sedan. Och om allt går som det ska så kanske hon flyttar till en ny snart :-)
På tal om nått helt annat så sov vi rätt kasst inatt både jag och Kalle. Vet inte varför men ändå...
Visst ska det bli skönt med en ledig dag nu mitt i veckan? Vi jobbar alltså bara imorgon med sen ett litet avbrott med sovmorgon mitt i. Gud vilken lyx!
LCHF kladdkaka
Det andra jag försökte mig på var en kladdkaka. Jag har väldigt höga krav på en kladdkaka i och med att jag tycker " vanlig" kladdkaka är fruktansvärt gott. Men denna var faktiskt inte dum alls. Rekommenderas varmt! Nästa gång ska jag mixtra lite med att smälta i nån 70% choklad i smöret, typ mint eller hallon för att få lite extra smak.
Här kommer iaf receptet:
• 100g smör
• 3ägg
• 1,25dl sukrin
• 0,5msk fiberhusk
• 3msk kakao
• 0,5tsk vaniljsocker
Sätt ugnen på 200grader. Smält smöret, vispa ägg och sukrin fluffigt. Tillsätt smöret. Blanda ner de torra ingredienserna och rör om. Smöra en form och häll i kokosflingor.
Grädda i ugnen 10-12min.
Jag kommer nog göra dubbel sats nästa gång för den blev väldigt tunn och jag använde en normalstor form. Tips!
LCHF brödet
Det första som jag provade på att göra var ett bröd à la LCHF.
Här kommer receptet:
• 200g linfrön
• 50g sesamfrön
• 50g hasselnötter
• 50g mandel
• 50g fiberhusk
• 2tsk bakpulver
• 50g smält smör
• 250g keso
• 1dl creme fraiche
• 6ägg
• solroskärnor att strö över när den är klar.
Mixa alla nötter & frön till mjöl. Blanda ihop mjölet med de andra ingredienserna och häll ut i en avlång form. Jag la ett bakplåtspapper i formen innan jag hällde i degen.
Grädda i ugnen på 175grader i 60-80min.
Bygg & bakning
Idag är vi superaktiva och håller på och fixar så mycket vi kan ute vid det blivande uterummet. Jag hittade 2st recept igår på nätet och jag kände att jag måste prova. Så jag varvar utepyssel med inne.
Det första var ett LCHF-bröd och det andra var en LCHF-kladdkaka. Båda står nu ute och svalnar på bänken.
Kalle är jätteduktig med bygget och skjuter fast brädorna till väggen.
Recept och bilder kommer lite senare.
Dagens lunch - LCHF Wrap
Idag testade jag ett nytt recept som jag hittade i en blogg i veckan. En LCHF Wrap gjord på fiberhusk. Den blev inte riktigt som på bilden i bloggen där jag hittade den. Hennes såg ut som ett tunt mjukt tacobröd medans min ser ut som en platt omelett. Den smakade helt OK och var busenkel att göra så den kommer göras igen.
Här får ni receptet så kan ni testa själva:
• 2 ägg
• 1msk grädde
• 0,5msk fiberhusk
• lite salt
Blanda ihop alla ingredienser och låt det svälla upp i någon minut innan man rör om och häll det i stekpannan. Stek på varje sida tills den inte är lös och har fått lite färg på båda sidor.
Fyll med tillbehör efter smak och tycke.
Jag hade i gurka, avocado, ost och lite rödlök.
Bon apetit! :-)
Låt bli mina saker!!
Jag blir så trött på folk som inte kan skilja på mitt och ditt. Vi har ju varit med om lite saker som folk har kommit hit och hämtat som inte tillhör dem. Idag hände det igen. Såg precis den lilla gröna presenning som vi hade över gräsklipparen blåsa förbi nedanför altanen. Undrar hur den har kommit loss tänkte jag, lika bra jag går ut igen och sätter tillbaka den på kräsklipparen eftersom det ser ut att bli regn.
Kommer ut och..... Vart fan är gräsklipparen????? Letar överallt och den är borta. Jag blir så jävla trött på sånt! Låt bli saker som inte är dina! Man tar inte av andra! Å är man i behov av en så KÖP dig din egen å GE FAAAAAN i MIN!!!!!!
Har kikat på blocket men där är den inte. Så här såg den ut i början på veckan när jag klippte gräset.
R.I.P
Ledig fredag
Morgon smoothie ute på altanen. Snart kommer regnet känner jag. Idag är jag ledig och har redan vart hos barnmorskan och gjort cellprov som man får svar på om ca 10-12 veckor. Efter det passade jag på att åka å handla mat inför helgen. Så skönt att ha hela affären för sig själv. Hade man kommit dit som man brukar på eftermiddagen så kommer man ju knappt in och allt är typ slut. Nu kunde man välja fritt bland färska jordgubbar, kött mm.
Jag köpte mig en fisksoppa i fisk disken som jag tänkte käka till lunch. Deras skaldjurssallader som de har är väldigt goda så det ska bli intressant och testa soppan.
Annars har jag nog inga större planer utan tar dagen lite som den kommer.